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蒜蓉莧菜
蒜蓉莧菜
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蒜蓉莧菜

美味度:

蒜蓉莧菜,是大自然送給我們的美食。春天不僅有各色新鮮蔬菜,還有專屬這個季節的各種野菜。莧菜就是一種常見的野菜,尤其是在春天到來之際。市場上就可以買到莧菜了。莧菜不僅僅鮮美,而且營養豐富,含有豐富的鐵元素,小孩子在當季多吃些莧菜對身體會很好。

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主料
大蒜大蒜
莧菜莧菜
輔料
精鹽精鹽
豬油豬油

烹飪技巧

家里有小朋友的也要多吃這個菜,因為莧萊中鐵的含量是菠菜的1倍,鈣的含量則是3倍,為鮮蔬菜中的校校者。能夠促進小盆友的生長發育呢!

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